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Prevenire l'obesità in Italia : indicazioni metodologiche per la realizzazione di interventi di educazione alimentare / a cura di Francesco Branca, Giulia Cairella, Caterina Boccali, Luca Scalfi
ISBN/ISSN 8886457448
PUBBLICAZIONE : c. 2001, Roma, EDRA
AUTORI/RESPONSABILI :
» Cairella Giulia
» Branca Francesco
» Boccali Caterina
» Scalfi Luca
ENTI COINVOLTI :
» S.I.N.U. Società Italiana di Nutrizione Umana
LINGUA : ITA
DESCRIZIONE FISICA : 170 p. : ill. ; 24 cm.
NOTE VARIE : 1 copia
ABSTRACT :
Il testo ha lo scopo di fornire uno strumento pratico, dimensionato sulla realtà italiana, che fornisca proposte, attuabili nel modello italiano per la prevenzione primaria dell'obesità, a livello di popolazione e di singoli gruppi